„Tinerii și siguranța alimentelor – PolySafeFood“
PolySafeFood – ediția a VI-a 30 mai 2025
Concursul „TINERII ȘI SIGURANȚA ALIMENTELOR – PolySafeFood” se adresează elevilor, studenților și cadrelor didactice din învățământul preuniversitar și universitar. Principalele obiective sunt favorizarea unui comportament responsabil al consumatorului, dezvoltarea abilităților de comunicare și colaborare, a gândirii critice și creative, cultivarea interesului pentru domeniul științei alimentelor, cu accent pe chimie, precum și dobândirea de noi cunoștințe. Fiind organizat cu ocazia Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor, prin acest concurs se dorește informarea și implicarea a cât mai multor persoane în diseminarea importanței informațiilor legate de siguranța alimentelor și, implicit, a acțiunilor și măsurilor care se pot lua la nivel individual pentru a diminua riscurile asociate cu alimentele care nu prezintă siguranță pentru consum.Prin organizarea acestui eveniment, Facultatea de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului se alătură campaniei de conștientizare a importanței siguranței alimentelor inițiată de Organizația Mondială a Sănătății (World Health Organization-WHO) și Organizația pentru Alimentație și Agricultură (Food and Agriculture Organization-FAO), având ca mesaj „Siguranța alimentelor este responsabilitatea tuturor“, iar tema anului 2025 este “Știința și siguranța alimentelor”.
Tematica pentru elevii claselor V-VIII
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Alimente sigure dar și valoroase nutrițional
- Informațiile prezentate pe eticheta produselor alimentare și siguranța alimentelor
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Siguranța alimentelor începe cu știința!
Tematica pentru elevii claselor IX-XII
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Ambalaje inteligente și sigure
- Standarde și practici pentru siguranța alimentară.
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Siguranța alimentelor începe cu știința!
Tematica pentru Studenți
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Un traseu sigur pentru alimente până la consumator
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Ambalaje inteligente și sigure
- Siguranța alimentelor începe cu știința!
Participarea la concurs este eligibilă pentru: elevi (clasele V-VIII și IX-XII) sau studenți, coordonați de un singur cadru didactic. Proiectele se pot realiza individual sau în echipe de maxim 2 participanți (elevi/studenți). Participarea la concurs constă în realizarea unui poster în tematica propusă folosind programul PowerPoint (în format A1) și a unei înregistrări video de maxim 5 minute în care să fie prezentat posterul de către participant/ți. Posterul și înregistrarea video se vor trimite în intervalul 03 Aprilie – 16 Mai 2024 la adresa de e-mail: polysafefood@upt.ro.
Înscrierea participanților se va realiza online completând: Formular înscriere iar proiectul se va transmite electronic (poster A1 în format Power Point) și sub forma unui video de prezentare (maxim 5 minute), pe adresa de e-mail: polysafefood@upt.ro.
Proiectele vor fi evaluate de către o comisie formată din 3 cadre didactice ale Facultății de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului și un reprezentant al studenților din Facultatea de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului din Timișoara, iar pentru fiecare secțiune vor fi selecționate 5 proiecte (Etapa 1). Rezultatele acestei etape de selecție se vor comunica online în data de 23.05.2025 ora 16:00.
Rezultatele finale vor fi anunțate (Etapa 2) în cadrul evenimentului dedicat Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor organizat de Facultatea de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului, Bulevardul Vasile Pârvan nr. 6, în data de 30.05.2025, orele 10.00-13.00. Participanții selectați vor fi invitați la acest eveniment pentru premiere.
Facilități acordate
Elevii calificați în etapa I vor beneficia de cazare gratuită în Campusul Universității Politehnica Timișoara în perioada 29-30 mai 2025.
Elevii premiați (locurile I, II, III) vor beneficia de admitere fără concurs, dacă vor opta pentru specializarea Ingineria Produselor Alimentare din cadrul Facultății de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului.
Pentru mai multe detalii vă rugăm să consultați Regulament_Concurs_PolySafeFood_2025