PolySafeFood - ediția a V-a 7-iunie-2024
Facultatea de Chimie Industrială și Ingineria Mediului din cadrul Universității Politehnica Timișoara organizează Concursul Tinerii și Siguranța Alimentelor – PolySafeFood, ediția a V-a, desfășurat în data de 7 iunie 2024.
Prin organizarea acestui eveniment, Facultatea de Chimie Industrială și Ingineria Mediului se alătură campaniei de conștientizare a importanței siguranței alimentelor inițiată de Organizația Mondială a Sănătății (World Health Organization-WHO) și Organizația pentru Alimentație și Agricultură (Food and Agriculture Organization-FAO), având ca mesaj „Siguranța alimentelor este responsabilitatea tuturor“ iar ca temă principală în anul 2024 “Siguranța alimentară: anticipă neprevăzutul!”.
Concursul „TINERII ȘI SIGURANȚA ALIMENTELOR - PolySafeFood” se adresează elevilor, studenților și cadrelor didactice din învățământul preuniversitar și universitar. Principalele obiective sunt favorizarea unui comportament responsabil al consumatorului, dezvoltarea abilităților de comunicare și colaborare, a gândirii critice și creative, cultivarea interesului pentru domeniul științei alimentelor, cu accent pe chimie, precum și dobândirea de noi cunoștințe. Fiind organizat cu ocazia Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor, prin acest concurs se dorește informarea și implicarea a cât mai multor persoane în diseminarea importanței informațiilor legate de siguranța alimentelor și, implicit, a acțiunilor și măsurilor care se pot lua la nivel individual pentru a diminua riscurile asociate cu alimentele care nu prezintă siguranță pentru consum.
Tematica pentru elevii claselor V-VIII
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Alimente sigure dar și valoroase nutrițional
- Informațiile prezentate pe eticheta produselor alimentare și siguranța alimentelor
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Siguranța alimentelor în condiții neprevăzute (Anticiparea tipurilor de evenimente: de la o întrerupere de curent la domiciliu până la o alertă internațională de siguranță alimentară sau focar de boli de origine alimentară).
Tematica pentru elevii claselor IX-XII
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Ambalaje inteligente și sigure
- Standarde și practici pentru siguranța alimentară.
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Siguranța alimentelor în condiții neprevăzute (Anticiparea tipurilor de evenimente: de la o întrerupere de curent la domiciliu până la o alertă internațională de siguranță alimentară sau focar de boli de origine alimentară).
Tematica pentru Studenți
- Materii prime sigure pentru alimente sănătoase
- Un traseu sigur pentru alimente până la consumator
- Aditivi alimentari și ingrediente naturale
- Ambalaje inteligente și sigure
- Siguranța alimentelor în condiții neprevăzute (Anticiparea tipurilor de evenimente: de la o întrerupere de curent la domiciliu până la o alertă internațională de siguranță alimentară sau focar de boli de origine alimentară).
Înscrierea participanților se va realiza online, iar proiectul se va transmite electronic (poster A1 în format Power Point) și sub forma unui video de prezentare (maxim 5 minute), pe adresa de e-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.: în perioada 07.05.2024 – 28.05.2024.
Proiectele vor fi evaluate de către o comisie formată din 3 cadre didactice ale Facultății de Chimie Industrială și Ingineria Mediului și un reprezentant al Ligii Studenților Chimiști din Timișoara iar pentru fiecare vor fi selecționate 5 proiecte (Etapa 1). Rezultatele acestei etape de selecție se vor comunica online în data de 31.05.2024 ora 16:00.
Rezultatele finale vor fi anunțate (Etapa 2) în cadrul evenimentului dedicat Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor organizat de Facultatea de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului, Bulevardul Vasile Pârvan nr. 6, în data de 07.06.2024, orele 10.00-13.00. Participanții selectați vor fi invitați la acest eveniment pentru premiere.
Pentru mai multe detalii vă rugăm să consultați REGULAMENTUL CONCURSULUI